- regio: Robertson (tussen de Langeberg en de Riviersonderend bergen, langs de Breede Rivier)
- Mediteraan klimaat, mist in de winter, vrij veel wind (ook in de zomer), grote temperatuursverschillen tussen dag en nacht
- toonbeeld van uitstekende Chardonnay uit Robertson
- citrus, groene appel, tropische ondertonen in de neus
- mineraal, rond en lang mondgevoel
- past perfect bij:  schaaldieren, gerechten met Manchego & Parmezaanse kaas, varkensvlees, kip, witte vis, krab en kreeft, gerechten met romige saus