- regio: Swartland, Kasteelberg
- aroma's van abrikoos, perzik, gele appel en honingraat
- romigvan smaak, vol en hartig met levendige zuren
- complexe en lange, aanhoudende afdronk
- de druiven worden in hele trossen geperst en gefermenteerd in oude houten vaten 
- malolactische gisting, wijn blijft 10 maanden op de droesem
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar