- regio: Paarl
- gerijpt in Franse eiken vaten (300l), 50% nieuw, 50% 2de gebruik
- klassieke Chardonnay met kweepeer, limoen en vanille in de neus
- stijlvol mondgevoel met subtiel citrusfruit, romige, nootachtige accenten, lange, frisse afdronk
- op dronk, bewaart nog 2 tot 3 jaar
- serveer bij: witte vis met hollandaise saus, risotto