- regio: Stellenbosch
- wilde braambessen, theeblaadjes en tijm in de neus-
- fluweelzachte smaak van donkere pruimen, bessen en kersen
- 22 maanden gerijpt in  100% nieuwe Franse eikenhouten vaten
- serveer bij kalfsvlees, lamskoteletjes
- op dronk, bewaart nog 4 jaar