- regio : Hemel & Aarde - Walker Bay 
- cool climate Cabernet Sauvignon
- 20 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, 40% nieuw
- zwarte bessen, gedroogde kruiden, drop en hints van leder in de neus
- rijp, rood fruit in de mond, viooltjes en vanillestokjes, tabak 
- robuuste wijn met een lange afdronk
- op dronk, bewaart nog 5 jaar
- past perfect bij Ossobucco