Benguela Cove - Semillon - Catalina

- regio: Hemel & Aarde, Walker Bay

- bijzondere wijn met een kruidige toets, groene appel, erwten, lindebloesems, groen pruim, lanoline in de neus

- zeer lange afdronk, zeer complex en boeiend, mooie zuren en ziltig 

- 80% van de wijn rijpte 9 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuw)

- op dronk, bewaart nog 5 tot 6 jaar

- serveer bv. bij: verse schaaldieren

- Tim Atkin: 95/100 : Exciting things are happening at Benguela Cove under winemaker Johann Fourie, typifie by quality of this cool climate Semillon from the Bot River lagoon. Salty, herbal and creamy, with lemongrass intensity, a hint of oyster shell and a tangy finish. 

Benguela Cove - Semillon - Catalina

€38.60Prijs