50cl
 
Cape Fynbos Gin Citrus Edition is gemaakt van dezelfde botanicals als de klassieke Cape Fynbos Gin. Voor de Citrus Edition worden de schillen van vijf verschillende soorten citrusvruchten (sinaasappel, mandarijn, limoen, pompelmoes en citroen) 7 dagen gedrenkt in pure gin. 
Stapsgewijs wordt dit geblend met bronwater uit de bergen.
 
Details: 4x gedistileerd in koperen ketels en verrijkt met eersteklas jeneverbessen en 33 lokale, duurzaam geselecteerde planten uit de groep van fynbosvegetaties waarvoor de Kaapregio wereldberoemd is. (Wild dagga, honeybush, buchu, African wormwood, renosterbos, African potato, devil's claw, cancer bush, Scelectium Tortousum,...)

Deze planten worden voor destillatie gemacereerd in de alcoholische basis om een optimale binding van de kruidenaroma's mogelijk te maken.

Een geleidelijke vermenging met zuiver bronwater uit de Franschhoek Mountains resulteert in een werkelijk unieke gin van de hoogste kwaliteit.
 
in de neus: kruiden met hints van sinaasappelessence, kruidnagel en witte peper, honing en wilde fynbos
in de mond: kruiden, honing, fynbos en sinaasappel