- regio: Cederbergen
- indrukwekkende single vineyard Chenin Blanc
- wijngaard op een hoogte van 1000m boven de zeespiegel
- 90% Chenin Blanc - 10% Viognier
- gerijpt in zowel nieuwe en als in  gebruikte houten Franse vaten
- zowel in de neus als in het glas is de wijn zeer verfijnd
- witte perzik, citrus, steenfruit, honing, noten en lichte toets vanille in de neus
- soepel, sappig en rijk in de mond, zachte en complexe afdronk
- op dronk bewaart nog 4 tot 5 jaar 
- serveer bij visgerechten met een volle saus, bij gevogelte
- Tim Atkin: Sourced from some of the highest and most isolated vineyards in the Cape, this Chenin Blanc includes 10% Viognier in the blend. Stony, racy, concentrated and intense, with grapefuit and white peach flavours, subtle oak integration and a cool climate finish.