- regio: Cederbergen
- rood fruit in de neus, pruimen, rode bessen, kersen en wat kruidige accenten, vleugje chocolade
- rond, soepel en vol in de mond
- past bij: barbecue, gegrild rood vlees, wild, stevige stoofschotels
- kan lichtjes gekoeld geserveerd worden
- 12 maanden in 225l Frans eiken vaten, 60% 3de gebruik en 40% 4de gebruik