- regio: Cederbergen
- complexe, krachtige rode wijn met fluwelen  tannines 
- intense neus van rijp rood fruit, bessen en kersen, zoete kruiden en vanille, donkere chocolade
 - vol en intens van smaak, rode bessen, zeer lange afdronk 
- 15 maanden op Franse eiken vaten, 225 liter,  45% 1e vulling, 45% 2e vulling & 10% 3e vulling,
96% Frans eiken, 4% Amerikaans eiken.
- op dronk, bewaart nog 8 jaar
- serveer bij krachtige wildgerechten en pittige kazen