Chris Alheit - Cartology

- regio: Hemel en Aardevallei -  88% Chenin Blanc en 12% Semillon

- Cartology (de studie van kaarten) wordt gemaakt buitengewone "bushvine" wijnstokken.

- De Chenin Blanc groeit in Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Botrivier. De Semillon komt van het oude La Colline blok in Franschhoek. 

- zeer intens van smaak, rijpe peer, honing en citrus, kruidig met bloemige toetsen, ook groene munt en limoen.

- evolueert nog, bewaart zeker nog 4 jaar

- een must voor de wijnliefhebber!

- past bv. bij Vitello Tonato, kalfsvlees, kaasschotels met zachte, romige kazen, gamba's, griet, heilbot, paling in't groen, varkensvlees met romige saus

Chris Alheit - Cartology

€25.95Prijs

    © 2023 by WijnMuze