- regio: Worcester, Nuy Valley
- 12 maanden gerijpt in kleine Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
- donkere robijnrode kleur met een schitterende rand
- fruitig met pruimen, goed geïntegreerde kruidigheid en bestrooid met een rokerige afdronk
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- past bv. bij: wild, stoofschotels, barbecue, pastagerechten, moussaka, pizza