- regio: Constantia, Kaapstad
- 67% Merlot, 23% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon
- 18 maanden in 20% nieuw-, 50% 2de gebruik- and 30% 3de gebruik Franse eiken vaten 
-  tip: vul een rolletje zeer fijn gesneden Prosciuttoham met zachte, romige kaas, serveer met rucola en deze wijn: verbluffend lekker!
- een moderne, frisse interpretatie van een klassieke Medoc  - prachtige expressie van donkere bessen en wat een fijne tannine!
- complexe neus,  donker fruit, zwarte bessen, sappige pruimen, gedroogde kruiden  
- heel zacht in de mond, verfijnd, geconcentreerd
- zeer stijlvol geëikt, op dronk, bewaart nog 4 tot 5 jaar
- lekker bij bv. hert, lam, eendenborst, steak
- Tim Atkin:  Three is a very polished cuvée of Merlot, 23% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon that achieves impressive levels of ripeness for Constantia. Perfumed,refreshing and elegant, this is racy and bright, all red cherry, capsicum and blackcurrant leafflavours, fine-boned tannins and scented 20% new oak.