- regio: Constantia, Kaapstad
- - tip: vul een rolletje zeer fijn gesneden prosciuttoham met zachte, romige kaas, serveer met rucolla en deze wijn: verbluffend lekker!
- een moderne, frisse interpretatie van een klassieke Medoc  - prachtige expressie van donkere bessen en wat een fijne tannine!
- complexe neus, geraffineerd boeket van gemaaid gras, kruidigie toetsen,donkere chocolade en cederhout 
- mix van zoet, zwart fruit in de mond, frisse blauwe bosbessen en rode kers, elegante kruidigheid in de mond
- zeer stijlvol geëikt 
- lekker bij bv. hert, lam, eendenborst,…