- regio: Hemel- en Aarde vallei
- volle, romige chardonnay met 8 maanden houtrijping (30% nieuw)
- vanille, peer, perzik en kweepeer in de neus en in de mond
- lange afdronk, lichte nootachtige toetsen
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar
- serveer bij : witte vleesgerechten, schaal- en schelpdieren, zeevruchten, gegrilde vis