Creation - The Art Of Pinot Noir

- regio: Hemel en Aarde vallei

- paradepaardje van Creation

- glanzend, diep granaatappelpitrood in het glas

- boeket van rozenblaadjes, donkere kersen, pepers en anijs

- zéér complex in de mond: weelderige lagen kersen en pruimen vermengd met aardse smaken van paddenstoelen en een elegante snufje kruiden

- 12 maanden houtrijping, 50% op nieuwe Franse eiken vaten, 50% 2de gebruik

- op dronk, bewaart nog 10 jaar

- serveer bij: eend, kalfsoester, kalfsvlees, duif, lam, kan gekoeld ook bij visgerechten

- Tim Atkin: 96/100 : The Art Pinot Noir made from a single block planted with the 115 clone, it's the best release yet under the label, with stylishly integrated oak, subtle whole bunch spice, fine oak and atapering finish. 

Creation - The Art Of Pinot Noir

€57.00Prijs