- regio: Stellenbosch
- aroma's van toast met boter en crème brule, honingachtige botertoets met een mooie fraicheur in het midden
- lichtgeel van kleur met groene tinten
- rijp in de mond, stevige structuur met een mengeling van citrus, toffee, meloen en lichte hints van gember en mineralig in het middenpallet
- lange afdronk
- uitstekend met een rijke kipgerechten, goed gerijpte kazen of een vis met zachte saus
- op dronk