- regio: Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Malbec
- 16 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, 50% nieuw
- rijke geur van cassic en kruiden, drop en bramen
- fijne, lange afdronk met verfijnde tannines
- de naam komt van het woord "bootmanskop", de bergtop waarop het domein ligt en van waarop je binnenkomende boten kon zien varen
- past bij rood vlees, of zomaar
- Tim Atkin: 94/100 Morné Vrey describes 2017 as "my favourite vintage ever", which is very high praise fromthis accomplished winemaker. Built on a foundation of Cabernet Sauvignon, with CabernetFranc, Petit Verdot and Malbec completing the edifice, this is a youthful, balanced, effortlessly focused red with stylish 50% new wood. 2020-30