top of page
Diemersdal - Pinotage Reserve

- regio: Durbanville (boven Kaapstad)

- rijping duurde 16 maanden op 225 liter Franse eiken, 40% nieuw
- bloemig parfum met  rijpe bessen, hints van vanille, aarde en kruiden

- sappig met een heldere zuren, bijzonder zachte tannine, uitbundig zwart fruit, donkere bessen, pruimen

- heerlijk om te drinken, op dronk,bewaart zeker nog 3 tot 4 jaar

- past bv. bij lamsvlees, struisvogel, stoofschotel van rundsvlees

- Tim Atkin:  This toasty, intensely perfumed Pinotage is a case in point, showing patisserie and mocha top notes and layers of raspberry, cherry and strawberry jam. 

- Zes generaties van de familie Louw, sinds 1885, verzorgen de wijngaarden in Diemersdal en het landgoed zelf bestaat al sinds 1698. Er is een inventaris van wijnvaten uit 1702. Afgezien van de geschiedenis is de vallei van Durbanville, met op de achtergrond de Tafelberg een topplek voor wijnbouw. Graniet- en kleigronden - zowel goed gedraineerd als vochtabsorberend - en rollende zeemist gedurende de middag die de wijnstokken afkoelen, dragen allemaal bij aan de rijkdom en het evenwicht van de Diemersdal-wijnen. 

Diemersdal - Pinotage Reserve

17,95 €Prijs
    bottom of page