- regio: Stellenbosch
- het paradepaardje van Eikendal: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- intens aroma van blauw en zwart fruit, lichte kruidigheid, cederhout
- soepele wijn met zeer zachte tannines, proeft fris
- op dronk, decanteren aanbevolen, bewaart nog nog 5 tot 7 jaar  
- combineert perfect met gerookte vleeswaren, hert- of rundsvlees met rode wijnsaus of een ossobucco