- regio: Darling, Groenekloof
- 70% in inox en 30% in 500l Franse eiken vaten (1ste en 2de gebruik)
- loepzuivere Sauvignon Blanc met een complexe neus, bloemig met zwarte bessen, passievrucht, limoen, pompelmoes en fijne kruiden
- gelaagd mondgevoel, levendige wijn met een lange afdronk
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- serveer als aperitief, bij salades