- regio: Stellenbosch, wijngaard op 6km van False Bay
- een cool climate shiraz die focust op finesse en elegantie
- zeer verleidelijke en geparfumeerd neus met levendige aroma's van donker fruit , cacao, cassis, zoute zoethout, peperkruid en fynbos
- complex en elegant in de mond met zijdezachte en gepolijste afdronk
- op dronk, bewaart nog 4 tot 5 jaar
- serveer bij kalfsvlees, ree, fazant