-  regio: Sangiovese uit Paarl, Cabernet Sauvignon uit Stellenbosch en Merlot uit Darling en Stellenbosch.
- 50% Sangiovese rest Cabernet Sauvignon en Merlot
- 15 maanden gerijpt in 225-liter eiken vaten, zowel Frans en Amerikaans eikenhout, voornamelijk 2de, 3de en 4de gebruik
- de componenten werden afzonderlijk gerijpt
- zachte aroma’s van verse rode bessen, cacao en een hint van Italiaanse kruiden
- zeer toegankelijke wijn, medium body en een soepele afdronk
- mix van rode en zwarte bessen en subtiele toetsen van hout
- serveer bij;  Mediterrane gerechten, gerechten met tomaten, risotto met champignons, groenteschotels met halloumi, tapas of klassieke Italiaanse gerechten