- regio: Paarl
- Malbec + Merlot, voor het blenden afzonderlijk gerijpt in oude eiken vaten, 3de gebruik
- zachte rode wijn met een levendige neus van bessen en pruimen
- pure chocolade, zwarte bessen en pruimen in de mond
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- serveer bij: vleesgerechten, lam, stevige pasta's, stoofpot van ossestaart