- regio : Franschhoek
- vrij weelderige, sappige wijn, zeer mondvullend met soepel, levendig fruit
- zachte, kruidige aroma's vallen samen met rijp fruit
- drinkt zeer lekker weg 
- 18 maanden op Franse eik, 2de vulling
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar 
- past perfect bij coq au vin, barbecue, lichte vleesgerechten, gegrild en gebakken rood vlees, kalfsvlees, iberico (met aardpeer, zoete aardappel, sjalot, spruitjes, spek), haarwild