Graham Beck - MCC - Pinot Noir Vintage (Rosé)

- Graham Beck's landgoed, Madeba, ligt in Robertson in de adembenemende Breede River Valley, 140 km van Kaapstad. Het estate ligt aan de beroemde Route 62, een meanderende landweg die je meeneemt op een onvergetelijke tour door de vele bezienswaardigheden in de regio.In de ultramoderne kelder focust men op het maken van excellente Cap Classique - Méthode Champenoise-wijnen en heeft men maar één missie: “het eeuwige nastreven van de perfecte bubbel!”

- De Pinot Noir druiven voor deze Cap Classique werden geselecteerd uit vier zeer unieke wijngaarden in Elgin, Durbanville, Stellenbosch en Robertson. Dit heeft als doel de diversiteit, complexiteit en diepte van smaken te bevorderen.

- de Chardonnay druiven zijn afkomstig uit Robertson, (kalksteenrijke bodem)

- de Pinot Noir en de Chardonnay druiven worden samen geperst!

- 4 jaar op droesem voor men degorgeert

- rijpe bosbessenen een subtiele kruidigheid van de Pinot Noir  in combinatie met de romige complexiteit van de Chardonnay zorgt voor een luxe ervaring

 - een explosie van frambozen fruit en lichte kamperfoelie aroma's in de mond, met een aanhoudende afdronk

- serveer bij feestelijke gelegenheid, bij een excellente kaasschotel

 

 

en baanbrekende primeur voor Zuid-Afrika, waarbij beide druivenrassen, Pinot Noir en Chardonnay, als een geheel werden samengeperst - deze bekroonde Cap Classique bewijst zijn afkomst keer op keer, zowel in lokale als internationale wijncompetities. De Pinot Noir geeft een met bessen beladen rijpheid en subtiele kruidigheid, terwijl de Chardonnay voor romige complexiteit zorgt.

De heerlijke zalmroze tint past perfect bij de heerlijke aardbeiensmaken. Geniet van de lichte gistaroma's, de goede frisheid in de neus en de rijke romige complexiteit in de mond. Fijne mousse en een lange smaak ronden deze blozende knaller af.

Graham Beck - MCC - Pinot Noir Vintage (Rosé)

€24.65Prijs