- regio: Franschoek
- ongewone blend van 80% Shiraz en 20% Pinot Noir
- 18 maanden op 10% nieuwe eiken vaten
- volle wijn met intens rood fruit en kruiden, vleugje cederhout 
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- serveer bij lichte harde kazen, vleesgerechten met kruidige afwerking