- regio: Elgin
-  Sauvignon Blanc van Iona met een fijn, bloemig aroma, fruitig van aard met toetsen van kruisbessen en limoen
- tropisch karakter in de mond, fijne kruidigheid, ook wat accenten van Granny Smith appels
- op dronk, bewaart nog 2/3 jaar 
- perfect als aperitief, bij salades, vis, schelp- en schaaldieren, een sappig stukje varkensvlees, kip en ander wit vlees.