- regio: Voor Paardeberg (Paarl), bodem: zand en graniet
- 74% Grenache Blanc, 17% Verdelho, 9% Grenache Gris
- gerijpt in inox (85%) en oude Franse eiken vaten (225l)
- aromatische neus met abrikoos, steenfruit, perzik, mango
- elegante en frisse afdronk - op dronk, bewaart nog 2 tot 3 jaar 
- past bij salades, visgerechten (gerookte vis, gebakken witte vis)
Klipkers, ook bekend als de Candlewood-boom, is heel sterk aanwezig in de regio van de Paarl Mountain.