- regio: Swartland
- Shiraz, Grenanche, Carignan, Mourvèdre
- een mix van spetterend rood fruit zwarte olijven en kruiden in de neus én in de mond
- lange afdronk, verfrissende wijn
- op dronk, bewaart nog 3 tot 5 jaar en past bv. bij gegrild steak, wild
- Shiraz 20% nieuwe Franse eiken vaten, Grenache, Mourvèdre en Carignan in Franse eiken vaten 3de en 4de gebruik 300-500 liter
- Tim Atkin: 94/100
The vines are still comparatively youthful at between seven and 15 years' old, but this wonderful quartet of mostly Syrah with 45% Grenache, Mourvèdre and Carignan has superb balance. Savoury, perfumed and floral, with black olive and summer berry flavours, some
whole bunch spice and appealing underlying grip.