- regio: Greyton, Upper Hemel- en Aarde Vallei
- gemaakt in de stijl van een traditionele Bourgondische Chablis
- intense citrusaroma’s , brioche, honing en walnoot in de neus
- duidelijke mineraliteit en frisse zuren in de mond,  aanhoudende citrus in de afdronk
- 11 maanden gerijpt in  oudere Bourgondische vaten van 225, 300 en 500 liter, 5% nieuwe eik
- op dronk, bewaart nog 3 jaar 
- Tim Atkin:  There's a Greyton component to this wine, but 60% of the grapes come from the Upper Hemel-en-Aarde Valley and Elandskloof. Stony, bright and deftly wooded, with aromas of jasmine and thatch, citrus and nougat flavours, some texture from partial malolactic and acrisp, well-defined finish.