- regio: Robertson, Breede Rivier Valley
- wijnen gemaakt door Salome Buys-Vermeulen, vrouwelijke wijnmaker van het jaar in 2021
- kersen, pruimen en vleugje mokka in de neus
- zwarte kersen, moerbeien en lichte mokkasmaak in de mond, heel verfijnde wijn
- op dronk, bewaart nog 5 jaar
- serveer bv. bij lamsvlees, groetenschotel uit de oven, stoofpotjes