- regio: Elgin, Stellenbosch en Darling
- prachtige shiraz uit verschillende kleine wijngaarden
- 84% Elgin (Niemandsrivier) 9% Agulhas, 7% Stellenbosch
- de druiven worden afzonderlijk verwerkt
- 14-16 maanden in 228L en 300L neutrale Franse eik
- aroma's van rood fruit, pruim en een kruidige toets
- zeer boeiend en fijn in de mond met een heerlijke lange afdronk
- peper en kruiden, sappig fruit, gedroogde olijven, oregano
- op dronk, bewaart nog 5 jaar
Connect the dots:
De wijnmaker, Sam Lambson, verkent de diversiteit van Syrah, geplant in koele microklimaten van de Kaap. Hij zoekt naar de beste locaties in de Cape Winelands en werkt zeer nauw samen met meerdere druiventelers uit verschillende regio's. Sam Lambson verbindt de wijngaarden met elkaar en duidt ze op het etiket aan met stippen, dots. "Connect the dots" ...
top of page
24,70 €Prijs
bottom of page