- regio: Stellenbosch
- Sauvignon blanc
- een mix van groene peper en tropisch fruit in de neus
- ananas en guave, groene kruisbessen en toetsten van citroen in de mond
- zeer verfrissende wijn
- op dronk, bewaart nog 2 jaar, serveer als aperitief, bij zomerse salades, geitenkaas, zalm, sushi