- regio: Hemel en Aarde vallei, vlakbij de oceaan
- heerlijke combinatie van Syrah en Mourvèdre, gul met fruit maar een heel verse kern en een heerlijke afdronk
- bramen en verse aarde, sappig mondgevoeld, schitterende zuren, droge hartelijke finale
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar 
- Ideale metgezel bij bv. fijne vleesgerechten, gegrild en gebraden rood vlees, wild, harde, pittige kazen