- regio: Walker Bay
- een mix van jonge wijngaarden en wijnstokken uit wijngaarden van 20 jaar en meer, doorgaans aangeplant op lagere hellingen
- gelaagde neus met rood fruit, verweven met warme, rijke specerijen en houttonen, aangevuld door aardse nuances van paddenstoel en gedroogde bloemen
- verfijnd palet met fijne, krijtachtige tannines, rijpe framboos - lange, hartige afdronk met tonen van drop
- elegante en fruit gedreven wijn, sappig en fris
- serveer bv. bij:  lamsvlees, fazant, duif, gerechten met paddenstoelen/truffel, rood vlees, stoofpotje, steak tartaar
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar