- regio: Durbanville, Cape Town - Bourgondië uit Zuid-Afrika...
- aardbeien, rozenblaadjes, kersen, kruidigheid, aardse toetsen en vleugje krieken (zure kers/Prunus cerasus)
- indrukwekkend fijn gerijpt fruit, zijdeachtig mondgevoel (inox + 10 maanden gerijpt in oude vaten)
- gemaakt uit druiven van twee verschillende klonen: PN115, een Bourgondische kloon die een lichtere kleurentint en subtiele vruchten- en aardse smaken geeft en PN667, waardoor een duistere, goed gestructureerde wijn met elegante fruitgeuren wordt geproduceerd
- past bv. bij geroosterde eend