- regio: Franschhoek
- Cabernet Sauvignon en Merlot
- zeer aangename neus met rijpe aardbeien aangevuld met rode en zwarte bessen en een vleugje potloodslijpsel
-  cassis, rood fruit, rijpe rode kersen,  rijpe pruimen, kruiden en vanille in de mond
- zeer mooi evenwicht in de afdronk
- 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten, 25% nieuw, daarna nog 18 maanden op fles voor de wijn op de markt komt
- op dronk, bewaart nog 5 jaar 
- serveer bij gegrild rood vlees, wild en harde kazen