Olifantsberg - Lark Chenin Blanc

 - regio: Breedekloof

- verfijning,  fraîcheur en elegantie troef bij de wijnen van Olifantsberg

- wijnmaakster Elizma Visser werd  door Master of Wine Tim Atkin uitgeroepen tot 'Young Winemaker of the Year"

- uitstekende neus van steenfruit en citrusfruit, een vleugje eik op de achtergrond

- mooi en rond in de mond, zeer elegante afdronk

- op dronk, bewaart nog 3 jaar

- serveer bij gevogelte, vegetarische gerechten

- Tim Atkin: 93/100 : It's worth trading up from the (very good) entry-point Chenin Blanc to this whole bunchpressed release from Elizma Visser. Fermented and aged in foudres and larger barrels, this is focused, complex and intense, with nuances of stone fruit sweetness, a hint of oak and a long, stony, struck match finish.

Olifantsberg - Lark Chenin Blanc

€15.25Prijs