- regio: Breedekloof
- wijnmaker: Elisma Visser, Young winemaker of the year
- 38% Syrah, rest Carignan,Mourvedre, Grenache
- elegante en complexe wijn
- voor het blenden rijpte elk onderdeel 6 maanden apart op eikenhouten vaten
- de blend rijpte nog eens 6 maanden
- verleidelijke aroma's van rode en zwarte bessen, bloemen, fynbos en kruiden
- het gehemelte toont een goede fruitdefinitie en -diepte, een heldere zuurgraad en poederachtige tannines
- op dronk, bewaart nog 5 jaar
Tim Atkin 95/100 : This is the best red wine in Breedekloof, made from a stylishly judged cuvée of mostly Syrah with 62% Grenache,Mourvèdre and Carignan. Fermented with 30% whole clusters, it has aromas of lavender and wild thyme, complex red berry, meat and black olive flavours and layered, savoury, tobaccoleaf tannins.