- regio: Stellenbosch
- 88% Shiraz, 12% Grenache
- rijpe bramen, pruimen en subtiele toetsen van hout en lavendel in de neus
- sappig in de mond, licht kruidig, elegant vers rood fruit valt mooi samen met zwart bessen
- 18 maanden gerijpt op oude eiken vaten 
- op dronk, bewaart nog 2 tot 3 jaar 
- serveer bij:  barbecue, ribbetjes, lamsstoofschotel en bij gerechten op basis van tomaten
"Pandiculation" verwijst naar wat een mens soms doet bij het ontwaken. Hij rekt zich uit en geeuwt. Blijkbaar is dit kenmerkend voor  gewervelde dieren en voorkomt dit spierspanning.