- - regio: Tulbagh
- meloen, kweepeer, hints van appel, perzik, abrikoos en nuances van havermeel en honing in de neus
- romig, zacht en vol van smaak 
- zeer breed inzetbaar bv. bij visgerechten met een rijke saus, wit vlees, parelhoen, ...
- op dronk, bewaart nog 4 jaar