- regio: Tulbagh
- droge, rijke wijn met donkere bessen, hints van bloemen en aangename kruidigheid in de neus - sappige afdronk met heel elegante tannine
- past perfect bij coq au vin, barbecue, lichte vleesgerechten, gegrild en gebakken rood vlees, kalfsvlees, iberico (met aardpeer, zoete aardappel, sjalot, spruitjes, spek)
- perfect op dronk, bewaart nog 2 jaar