100%  Chardonnay - regio: Tulbagh
MCC = Methode Cap Classique = Deze mousserend wijn is gemaakt volgens hetzelfde eeuwenoude procédé als Champagne.  Hij heeft een doorzichtige kleur met een lichtgroene rand en een zéér fijne mousse. De smaak is verfijnd, romig, zijdezacht met een lichte geroosterde tint. Verder proeft u verse appel, citroengras, peer  en geniet u van een lange, droge en elegante afwerking.
Perfect als aperitief en mooi inzetbaar bij oesters...