Shannon - Mount Bullet Merlot

- regio: Elgin (12 km van de oceaan)

- de wijn kreeg de bijnaam: "Kaapse Petrus".

- als "pluche" het kenmerk is van Merlot, dan heeft u deze wijn nog niet geproefd...  wat een luxe in het glas

- druiven van een een kleine wijngaard (3ha) met 5 verschillende klonen, het sap van elke kloon rijpt afzonderlijk

- 100% gerijpt in Franse eiken vaten (225l) voor 20 maand (25% nieuw, 50% 2de gebruik en 25% 3de gebruik)

- zeer complexe neux met rijp, rood fruit (pruimen en donkere kersen)

- aangename taninnes, lange afdronk met frisse accenten, superelegant en zijdezacht in de mond

- Tim Atkin: Mount Bullet is typically plush and intense. Produced from five different clones, it's brooding, tannic and concentrated, with a sheen of 30% new wood,  sinewy,  grippy tannins and enough acidity to freshen and lengthen the finish. 

- op dronk, maar uw geduld wordt beloond, bewaart nog 6 jaar

- enkel verkrijgbaar per 6flessen

Shannon - Mount Bullet Merlot

€34.25Prijs

    © 2023 by WijnMuze