- regio Elgin 
- 12 maanden 100% gerijpt in Franse eiken vaten (228l), 20% nieuw, 2de en 3de gebruik elk 40%
- levendige frambozen, aardbeien, bessen en kersen in de neus en in de mond, mooie concentratie van het fruit, elegante finale
- op dronk, bewaart zeker nog 5 tot 6 jaar
- past bv. bij: wild, kalfsvlees, lamsvlees, tarbot met gebakken groenten
- enkel verkrijgbaar per 6 flessen