- regio: Elgin
- 93% Sauvignon Blanc - 7% Semillon
- complexe neus:  asperges, citrus - minerale stijl
- mooie structuur, een zeer breed en romig mondgevoel met passievrucht, limoen en citrusvruchten
- lange afdronk
- serveer bij: schaal- en schelpdieren,  gegrilde of gerookte vis
- op dronk, bewaart nog 2 jaar
- Tim Atkin: This Elgin Sauvignon Blanc includes 7% barrel-fermented Semillon. Fresh and it has a touch of cream, lime and pink grapefruit flavours and a hint of peachy sweetness.