- regio: Wellington
- 14 maanden in oude en nieuwe Franse eiken vaten
- intense neus met hints van bessen, peper en andere kruiden
- stevige wijn die toch elegant is in de mond, geconcentreerde smaken van rijp fruit, ceder, fijne tannines
- op dronk, bewaart nog 2 tot 3 jaar
- past bv. bij: barbecue, chorizo, rood vlees