- 27% Shiraz | 20% Mataro | 17% Carignan | 13% Durif | 13% Grenache Noir | 10% Tannat
- regio: niet-geïrrigeerde bush vines in Swartland
- gemiddelde opbrengst 2,5 tot 4,5 ton per hectare
- elke soort rijpte 12 maanden op oude Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
- na het blenden rijpte de wijn verder in dezelfde oude vaten
- diepe aroma’s van donkere bessen, zwarte thee en een vleugje cacao, in balans gebracht met een hint van vanille
- levendige veenbessen en andere rode bessen, warme kaneel en een toets kruidnagel in de mond
- zachte maar krachtige afdronk, zeer elegant en complex
- serveer bij rijke gerechten: lamsvlees, een klassiek stoofpotje, vegetarische gerechten met linzen
- op dronk, bewaart nog 4 jaar
Spice Route - Chakalaka
17,05 €Prijs

