top of page
Spice Route - Chakalaka

- 27% Shiraz | 20% Mataro | 17% Carignan | 13% Durif | 13% Grenache Noir | 10% Tannat

- regio: niet-geïrrigeerde bush vines in Swartland 

- gemiddelde opbrengst 2,5  tot 4,5 ton per hectare

- elke soort rijpte 12 maanden op oude Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten

- na het blenden rijpte de wijn verder in dezelfde oude vaten 

- diepe aroma’s van donkere bessen, zwarte thee en een vleugje cacao, in balans gebracht met een hint van vanille 

- levendige veenbessen en andere rode bessen, warme kaneel en een toets kruidnagel in de mond 

- zachte maar krachtige afdronk, zeer elegant en complex 

- serveer bij rijke gerechten: lamsvlees, een klassiek stoofpotje, vegetarische gerechten met linzen

- op dronk, bewaart nog 4 jaar

Spice Route - Chakalaka

17,05 €Prijs
Aantal
    bottom of page