- regio: Elgin
- zéér frisse stijl van  Chenin Blanc, typisch voor de regio Elgin
- aromas van citrus, appel en gras
- puur en zeer mineraal, een sublieme frisse wijn, knisperend elegant
- lange afdronk 
- op dronk, bewaart nog 4 tot 5 jaar 
- Tim Atkin: Picked very early from vines at 300 metres on ferricrete soils, Sarah Raal is  remains one of the best whites in Elgin. Very lightly wooded, it's a tight, even slightly austere style with some texture from lees contact and a long, chiselled finish.