- regio: Stellenbosch
- 79% Shiraz, 16% Merlot en 5% Viognier
- 26 maanden gerijpt in 300l Franse eiken vaten, 90% nieuw, 10% 2de vulling
- rijk en sappig met viooltjes, peper en subtiele vanille in de neus
- intens in de mond, lange afdronk, past bij wild of rundsvlees met geroosterde groenten